Как вырастить голубику на садовом участке

Тенденция выращивания этой культуры набирает обороты среди опытных и начинающих дачников. Это не мудрено: кладезь витаминов, потрясающие вкусовые оттенки и простота в уходе.

Да, обзавестись ею у себя на участке не так уж и сложно, главное соблюсти правильную технологию и учесть особенности условий произрастания. Садовая голубика: посадка и уход размножение: именно об этом подробно в нашей статье.

Отличия голубики высокорослой и обыкновенной

Те, кто хоть раз пробовал болотную ягоду, с уверенностью скажут - с садовой она имеет мало чего общего. Разберемся, отчего так?

Обыкновенная

Лесная, болотная, низкорослая - это все про нее. Ягоды мелкие, с более выраженной кислинкой, очень ароматные. Сок фиолетового цвета оставляет пятна на руках и одежде. После сбора у вас есть 1-3 дня, чтобы обработать ягоду, съесть ее или использовать для консервации. Пока она не испортилась или не подошла соком.

Высокорослая

Ягоды садовой культуры большие и сладкие. Не обладают особым ароматом, а их сок не оставляет цветных пятен. Пригодна для промышленной реализации, потому что долго может сохранять товарный вид.

Особенности выращивания садовой голубики

Все нюансы, как выращивать эту культуру на участке, мы подробно расскажем в нашей статье, а пока краткое резюме:

• Кислая почва (это главное правило. Закисляют перед посадкой и регулярно поддерживают уровень);
• Полив и орошение (систематический, обильный, но без застоев жидкости);
• Удобрения (питательных веществ, содержащихся в почве недостаточно, чтобы растение хорошо развивалось и давало хороший урожай);
• Подходящий сорт (обращайте внимание на морозостойкость и другие условия, в которых нуждается тот или иной сорт).

Посадка голубики

Сажать ее нужно весной или поздней осенью, однако первый вариант предпочтительнее поскольку растение точно успеет прижиться до наступления холодов. Определяя сроки, ориентируйтесь на климатические условия вашего региона. Рекомендация:

• Юг - конец марта;
• Средняя полоса - середина апреля;
• Урал, Сибирь - начало мая.

Важно, чтобы снег уже растаял, почва прогрелась примерно до +5 градусов, и при этом оставалась еще влажной. Предпочтительнее под посадку отводить вторую половину дня.

Выбор места посадки - немаловажный аспект. Найдите такое, которое будет хорошо освещаться солнцем, даже малейшее затенение может повлиять негативно. Если лишить голубику обильного освещения, урожай будет скудный, плоды мелкие и кислые. 

Почва должна быть рыхлой и очень кислой. Поэтому обратите внимание, на соседей, находящихся в непосредственной близости. Некоторые культуры не терпят сильно кислой реакции в грунте. А компаньона выбрать желательно, потому как голубика - перекрестно опыляемая. Хорошо подойдут брусника или клюква, можжевельник, кизил, сирень, азалия.

Избегайте сквозняков и участков, где будет сильно скапливаться влага. Застой воды у корней может привести к болезни и гибели растения.

Расстояние от других растений нужно выдержать примерно 3,5 м, от строений около 5 м.

Как сажать голубику садовую:

1. Подготовьте ямки 50х50 см, с вертикальными стенками. Поместите дренажный слой примерно 8 см.
2. Соедините верхний слой из ямы (он считается самым плодородным), торф, перепревший навоз и песок. Пропорции 1:2:2:1.
3. Получившуюся смесь поместите в ямки на треть. Подмешайте примерно 2 столовых ложки суперфосфата и полторы сульфата калия.
4. Сверху расположите саженец, засыпайте яму оставшимся грунтом (пункт 2). Не забывайте притаптывать его руками. Завершив процедуру, убедитесь, что корневая шейка саженца наравне с поверхностью земли.
5. Обильно полейте саженцы водой, следите, чтобы влага успевала впитаться. Через полчаса полейте неконцентрированным раствором лимонной кислоты.
6. Замульчируйте приствольные круги щепками, опавшими хвойными иголками или опилками слоем примерно 6 см.

Уход за голубикой

Культура не нуждается в каких-то сложных уходовых процедурах. Регулярный полив, своевременное восполнение дефицитов, подкормка и аэрация почвы обеспечат вам богатый урожай ежегодно.

Рыхление и прополка

Если вы мульчируете приствольные круги, рыхление не понадобится, поскольку грунт и так будет насыщен кислородом. Но в случае, когда это необходимо, рыхлят не более чем на 10 см вглубь, чтобы не задеть корни.

Прополка же нужна регулярная, около двух раз еженедельно.

Полив

Голубика любит влагу, но не терпит сильного скопления и застоя воды. Поливайте около двух раз в неделю. Молодые посадки лучше через день. Не забывайте орошать крону. Без качественного увлажнения не будет хорошего урожая.

При этом следите за уровнем кислотности почвы! Раз в месяц используйте после основного полива раствор лимонной кислоты.

Чтобы влага дольше сохранялась в почве, можно мульчировать приствольные круги опилками, слоем примерно 5 см.

Также учитывайте особенности климата. В жаркую сухую погоду поливайте растение раз в два дня. Если погода сырая, не усердствуйте, переувлажнение может вызвать рак стебля.

Последний полив перед зимовкой осуществляется в середине сентября.

Уровень кислотности почвы

Важнейший момент для этой садовой культуры - высокая кислотность почвы. Ее надо постоянно поддерживать. Это рекомендуется делать раствором лимонной кислоты, и ни в коем случае не токсичными химическими составами. Они не несут пользы, могут повредить и даже погубить растение.

Из-за особенностей строения корней, усваивать полезные микроэлементы им помогает мицелий гриба микориза, в этом смысле растение от нее зависит. А микориза способна выживать исключительно в кислой почве.

Подкормка

Садовая голубика остро нуждается в дополнительном внесении питательных веществ в грунт. Тех, что в нем есть от природы, недостаточно для успешного развития. Важно соблюдать при этой процедуре дозировку и схему. При неправильном использовании удобрений, они могут и навредить культуре: есть риск ослабления иммунитета, снижения урожайности и т.д.

Удобрение начинаем на второй год, на первый хватит того, что было внесено во время посадки. При необходимости можно мульчировать приствольные круги.

• ВЕСНА: когда полностью растает снег, удобрите куст раствором мочевины, это будет способствовать активному росту и развитию.
• ЛЕТО: подкормите растение органическим составом (например, навозной жижей) в середине июня и июля, предварительно хорошенько полив.
• ОСЕНЬ: удобрение минеральным составом.

Также весной и осенью организуйте полив раствором лимонной кислоты для поддержания высокой кислотности почвы. Перед этим обильно полейте кусты проточной водой.

Какие составы лучше использовать? Голубика особенно нуждается в минеральных удобрениях, дающих кислую реакцию. Например, азотные (мочевина, сульфат аммония), калийные (сульфат калия), фосфорные (суперфосфат).

Также можно использовать удобрения, где есть сера, магний и кальций.

Как понять, чего не хватает голубике

То, что растение требует какого-то определенного элемента, вы поймете по его внешним показателям. Важно вовремя заметить и восполнить дефицит. Ниже приведем примеры нехватки микроэлементов:

• АЗОТ- урожай становится скудным, листья мельчают, тускнеют, общая ослабленность.
• ЦИНК - листья становятся меньше и меняют цвет от серого к бурым.
• БОР - замедление и полное прекращение роста, листья становятся голубого цвета.
• СЕРА - появление белых или серых пятнышек.
• ФОСФОР - обмельчание плодов, листья становятся пурпурными.
• КАЛИЙ - возникновение пятен черного цвета, увядание молодых побегов.
• ЖЕЛЕЗО - пожелтение листьев между прожилками.

Заболевания голубики

Регулярно следует проводить профилактику. Для этих целей отлично подойдет “Агат-25” (защитит от грибка и бактериальных заболеваний, таких как мумифицирование ягод, мучнистая роса или черная пятнистость).

Самый опасный недуг - рак. Его лечат фунгицидами, которые содержат медь (“Фундазол”). После обработки нужно выждать, прежде чем есть ягоды с куста, следуйте инструкции препарата, который выбрали. Зараженные фрагменты нужно удалить и сжечь подальше от здоровых кустов. Чтобы избежать рака стебля, следите за уровнем влажности грунта, не допускайте застоев жидкости, не усердствуйте с удобрениями, содержащими азот.

Часто переносчиками инфекций выступают насекомые. С ними боремся с помощью инсектицидов, также проводим профилактику. Используйте “Конфидор” или “Кинмикс”. Но не рекомендуется применять препараты от насекомых во время цветения.

Обрезка голубики

Не оставляйте кусты загущенными, в таком случае есть риск образования грибка или гниения. Помните о том, что не все побеги способны принести урожай, более слабые, например, остаются пустыми. Однако питательные вещества и влагу они потребляют наравне с плодоносящими ветвями. Такой “прицеп” нужно удалять, чтобы растение не ослабевало, а урожай всегда оставался качественным.

Всего есть три вида обрезки:

• санитарная (проводится ранней весной, до того, как начнется сокодвижение. То есть при температуре до +5);
• формирующая (нужна для придания формы. Осуществляется в период с конца осени до начала весны);
• омолаживающая (необходима для обновления взрослых кустов).

Не забудьте использовать заживляющие средства после обрезки.

Сбор урожая

Садовый урожай голубики поспевает к концу лета. Если вам необходимо транспортировать ягоду на дальнее расстояние или использовать для домашних закруток, лучше собрать ее это на ранних сроках созревания, иначе есть риск порчи плодов. А чтобы отведать прямо с куста, дождитесь, полного созревания.

Укрытие на зиму

Процедура подготовки саженцев к зимовке начинается осенью. Когда опадут листья, а температура на столбиках будет держаться примерно +3, организуйте обильный полив. Сделайте подкормку фосфорно-калийными удобрениями.

Несмотря на то, что голубика - садовая культура устойчивая к морозам, и может выдержать до -45 градусов, в первые пару лет укрывайте приствольные круги. Для этих целей используйте мешковину, еловые ветки, сухие листья (не плодовых деревьев).

Размножение голубики

Не рекомендуется практиковать семенное размножение. Этот вариант долгий, сложный и ведет за собой потерю сортовых качеств. А вот саженцами или черенками - другое дело. Об этих способах и расскажем.

Саженец должен быть с закрытой корневой системой. Те, что с открытой, плохо приживаются. В первую очередь учтите возраст - не моложе, но и не старше 2-3 лет. Слишком молодые или уже более взрослые кусты могут не прижиться. Обратите внимание на наличие корешков, которые торчат обычно из отверстия на дне контейнера, перед посадкой их нужно расправить.

Черенки же подходят под посадку уже в возрасте 1-2 лет.

Внешний вид саженца или черенка должен быть здоровым. Недопустимы повреждения, проявления болезней, засохшие или гнилые корешки. Такой образец выращивать нет смысла.

Какой сорт выбрать

В этом вопросе учитывайте особенности климата и погодных условий в вашем регионе. Иначе есть риск того, что растение не приживется, либо вы получите скудный урожай низкого качества.

Коротко расскажем о некоторых сортах, которые популярны среди садоводов:

“Олле” - ягоды обладают нетипичным сладким вкусом. Взрослый куст достигает в высоту двух метров. Морозостойкость до -35 градусов. Урожай подходит к августу-сентябрю.

• “Чиппева” - отличается ярко выраженным ароматом. Раннеспелый сорт. Простит вам незначительное затенение и избыток воды. Выдерживает до -38 градусов мороза. Высота около 1,2 м.
• “Река” - вырастает до двух метров, созревает быстро, порадует богатым урожаем. Во вкусе ягод можно уловить чернику и землянику. Обладает сильным иммунитетом и устойчивостью к морозам до -35 градусов.
• “Патриот” - хорошо зарекомендовал себя. Плоды крупные с ярким вкусом и ароматом. Могут долго храниться после сбора. Урожайность высокая, до 9 кг. Зимостойкость до -40, сильный иммунитет к болезням и вредителям.